Trichineloza continua sa produca mari pagube09 Decembrie 2004
Desi in judetul Mures s-au semnalat in ultimele zile aproape 20 de cazuri de porci infestati cu trichineloza, la Sighisoara si in imprejurimi nu s-au semnalat inca astfel de probleme. Examanul trichinoscopic al carnii nu este obligatoriu insa e bine de facut, ne-a declarat dl. Maxim Trifan, asistent in cadrul Directiei Sighisoara pentru Controlul Alimentelor al DSV, pentru ca in afara trichinelozei pot aparea si alte boli, care nedepistate la timp si odata consumata carnea pot afecat sanatatea consumatorilor. Dl Trifan a precizat ca in acest an oamenii sacrifica mai putini porci decat in anii trecuti; din cauza preturilor mari la carnea de porc multi nu-si permit sa cumpere.”Anul trecut a fost bataie de porc, erau prea mici preturile si taranii s-au saturat sa dea asa de pomana porcii “ a adaugat acesta.
Directia Sanitar Veterinara recomanda tuturor celor care scarifica porci in aceasta perioada sa apeleze la abatoarele specializate .In plus, la Sighisoara ca si ina lte localitati din tara taierea porcilor este interzisa in fata blocurilor , a caselor,in parcuri sau pe trotuare . Hotararea Consiliului local nr. 46/2002, prin aliniatele 11 si 12 prevede amenzi de la 500 000 la 2 milioane si jumatate de lei, in aczul nerespectarii acestor cerinte. Hotararea este motivata, in principal, de obligativitatea pastrarii ordinii publice si a igienei in oras, mai ales inaintea sarbatorilor de iarna.
Sursa: MixFm Sighisoara
| |
