SlowFood la Saschiz22 Iunie 2006
Presedintele Organizatiei Slow Food international, italianul Carlo Petrini s-a aflat ieri in comuna Saschiz , la invitatia membrilor fundatiei ADEPT. Asta dupa ce in urma cu doua saptamani o alta delegatie Slow Food din Italia a jurizat un concurs de gemuri preparate de gospodinele din Saschiz si din satele invecinate. Presedintele Slow Food a dorit acum sa cunoasca personal zona si potentialul sau in producerea si promovarea alimentelor naturale. Cristi Gherghiceanu , manager consultant in fundatia ADEPT povesteste cum s-a nascut ideea de promovare a produselor naturale din zona Saschiz. eteaua Slow Food cuprinde peste 100 000 de membrii din intreaga lume. Acestia se intalnesc anual in octombrie la Torino, in Italia pentru a face schimb de experienta in cadrul a doua evenimente : Salonul del gusto si Terra Madre. Fundatia ADEPT pregateste acum 1.000 de borcane de gemuri din zona Saschiz care vor lua in tomana drumul italiei la evenimentele amintite. Cristi Gherghiceanu, manager consultant ADEPT :
Sursa: MixFm Sighisoara
| |
