Criza economică a determinat mulți români să fie mai prudenți cu cheltuielile pentru masa de Paște, cei mai mulți se orientează către alimente mai ieftine. Care este riscul acestui obicei riscant uneori vă spunem în câteva momente. Inspectorii sanitar-veterinari recomandă cumpărătorilor să fie atenți la ce pun în coș și oferă câteva sfaturi pentru a avea un Paște fără probleme ce țin de siguranța alimentară. Primul sfat: cumpărați produse tradiționale numai din locuri autorizate. Dacă vreți să cumpărați carne de miel, verificați la vânzător dacă acesta are un certificat de sănătate veterinară și dacă pe carne există stampila care atestă controlul animalului. De asemenea, inspectorii sanitari-veterinari atrag atenția să nu cumpărați carne dacă aceasta este expusă într-un loc cu temperaturi ridicate.Când luați ouă, verificați dacă au data pe ele. Cozonacii, produsele de panificație, legumele de sezon trebuie cumpărate, de asemenea, din locuri amenajate i autorizate. Nu în ultimul rând, inspectorii sanitar-veterinari vă sfătuiesc să evitați magazinele mici care au expuse, în același loc, atât marfuri alimentare, cât și nealimentare.
Sursa: Jurnalul Sighisoara Reporter (Anca Maria Radu)
