UE a interzis oficial zaharul in sucurile de fructe

Uniunea Europeana a adoptat vineri, in cadrul unei reuniuni a ministrilor mediului la Bruxelles, o directiva care interzice adaugarea de indulcitori in sucurile de fructe, in randul carora a fost inclus si sucul de rosii. Sucurile de fructe nu vor mai contine, prin definitie, indulcitori. Nectarurile, facute din piure de fructe la care se adauga apa, pot contine indulcitori, dar nu mai pot avea etichete de tipul „fara adaos de zahar”, pentru a pune capat potentialelor confuzii.
Noua directiva ar urma sa intre in vigoare cel mai tarziu la inceputul lunii iunie, odata cu publicarea in Jurnalul Oficial al UE. Statele membre vor avea apoi 18 luni la dispozitie pentru a transpune directiva in legislatia nationala. Rosiile sunt si ele adaugate pe lista fructelor folosite pentru producerea de sucuri. Asta inseamna ca sucurile de rosii vor fi supuse acelorasi reguli ca cele pentru sucurile de fructe, si nu doar legislatiei alimentare generale a UE, asa cum se intampla in prezent. Noile reguli confirma legislatia actuala conform careia fiecare fruct din care e facut sucul trebuie indicat in denumirea produsului. Totusi, daca sucul este produs din trei sau mai multe fructe, indicatia poate fi inlocuita cu formularea „amestec de fructe”.