În Sighișoara se va deschide un punct de sacrificare a mieilor18 apr 2013

Acesta va fi deschis în Piața agroalimentară și va funcționa în săptămâna de dinaintea Sărbătorilor Pascale. Gheorghe Maior director S.C. Ecoserv firmă ce administrează Piața agroalimentară a declarat că punctul de sacrificare corespunde tuturor standardelor de igienă, este dotat cu apă, personalul care îl deservește dispune de echipament corespunzător iar activitatea va fi supravegheată de către personalul sanitar veterinar. Carnea va fi examinată și în urma examinării va fi ștampilată. Pentru sărbătorile pascale sighișorenii sunt sfătuiți să cumpere carnea de miel doar din surse autorizate.
Anca Maria Radu - JSR
| |