Recomandări ale DSV în preajma sărbătorilor de Paști

         Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor face unele recomandări în preajma sărbătorilor de Paști. Aceasta recomandă cetățenilor să cumpere produsele alimentare pentru Paște numai din spații sau unități autorizate sanitar veterinar. Potrivit DSV, cei care cumpără carne și organe de miel trebuie să se asigure că merg în spații autorizate. Produsele trebuie să fie însoțite de un certificat de sănătate publică veterinară și de marca de sănătate, care atestă că animalele au fost supuse examenelor veterinare si nu a fost identificat nici risc pentru sănătatea consumatorilor. Carnea de miel provine fie din unități autorizate sanitar veterinar, fie prin sacrificarea la cererea consumatorilor, în locuri special amenajate si autorizate.

Anca Maria Radu – JSR