Sărbătoarea rabarbărului „gustată” și de sighișoreni

      Comuna Saschiz a găzduit sâmbătă, 7 septembrie, a doua ediție a „Sărbătorii Rabarbărului”, eveniment organizat de Asociația Grupul de Acțiune Locală (GAL) „Dealurile Târnavelor”.
Evenimentul s-a adresat micilor producători și fermierilor din comunele membre ale GAL „Dealurile Târnavelor”, dar și vizitatorilor și turiștilor care au avut posibilitatea să guste și să achiziționeze  produse alimentare din rabarbăr, dar și din alte fructe.
„Rabarbărul este o plantă tradițională pentru zona satelor transilvane săsești, lumea îl folosește de foarte mult timp, face gemuri, compoturi, prăjituri din rabarbăr. Rabarbărul este o plantă foarte sănătoasă, cu proprietăți diuretice și laxative, foarte apreciată de turiști. Practic, rabarbărul a adus, printre alte lucruri, prosperitate Saschizului și satelor săsești din zonă. Prima ediție a „Sărbătorii Rabarbărului” a fost organizată acum doi ani și anul acesta am continuat tradiția. Am avut o secțiune de târg de produse locale la care au participat patru producători care au vândut gemuri, zacuscă, ceaiuri, sucuri, sosuri, cu accent pe rabarbăr, și o secțiune de competiție care a avut în plin plan rabarbărul. Am organizat un concurs cu întrebări despre rabarbăr, dar și un concurs pentru găsirea comorii din Saschiz”, a precizat Anca Danțeș, organizator.
De la sărbătoarea rabarbărului de la Saschiz nu au lipsit produsele atât de apreciate de Prințul Charles. De la Sărbătoarea rabarbărului nu au lipsit Voluntarii Pap ice au dat o mână de ajutor pentru reușita manifestării. Și sighișorenii au fost prezenți la eveniment, au gustat și au fost încântați de specialitățile ce li s-au oferit la Saschiz.

Anca Maria Radu – JSR