O familie din satul Țopa, de lângă Sighișoara, uimește prin ceea ce vreme de 11 ani a realizat: o fermă ecologică care vinde de la trandafiri ce au ajuns în parfumuri în Germania până la telemea cu verdețuri, plante uscate pentru ceaiuri, legume, gemuri, murături, zacuscă și siropuri, degustate în toată România.
Pe lângă munca de zi cu zi a Tincuței și a lui Dan Cismaș, o mână de ajutor primesc și din partea celor patru copii, dar și de la voluntarii din toată lumea: din Mexic, SUA, până în Canada, Suedia și Franța. Vara, ferma lor se transformă, de 6 ani, într-o adevărată școală pentru liceeni și studenți români și străini ce vor să învețe ce este agricultura ecologică, adică cea de pe vremea bunicilor noștri.
La Țopa, lângă Sighișoara, familia de români practică agricultura ecologică, de mai bine de zece ani. Au început cu trandafiri, dar azi au tot ce le trebuie. Pe cele 45 de hectare ale fermei este cultivat grâu - fără pic de buruiană și fără chimicale, iar nemții i-au învățat cum trebuie rotite culturile pentru ca pământul să-și ia în mod natural ce-i trebuie. Zeci de studenți străini din toate colțurile lumii vin în satul mureșean să învețe agricultura ecologică și să facă voluntariat.
Citeste mai mult: adev.ro/o37zic
