Daca vrei sa faci un city break intr-un weekend, iti recomand sa vizitezi cetatea medievala Sighisoara. Locul este plin de istorie, este linistita iar meniurile sunt generoase.
Cum ai putea sa-ti incepi dimineata mai bine decat sa te asezi pe terasa de la Medieval Cafe, savurand un desert delicios. Tortul de caramel este delicios. O cafea si un tort, te incarca cu energia necesara pentru a hoinari pe stradutele vechiului burg.
Obosit de plimbari, poti cobora la poalele cetatii si sa-ti comanzi o portie de paste de la Concordia, portii generoase si servire rapida. Desigur, meniul contine si produse traditionale. Ca si aperitiv poti gusta liciul traditional, absolut delicios.
Din anul 1872 Cafe Martini & Habermann este tot aici, la poalele Cetăţii Medievale, pe locul umbrit de copacii falnici din Parcul Central. Locația este cu accente transilvănene și preparate adevărate tradiționale cum n-ai mai mâncat dar poți alege și paste, pizza sau chiar burgers. Coastele de porc în baiț secret ori puiul crispy cu sosul moartea pasiunii sunt două dintre cele mai bune preparate ale lor. Dacă vrei ceva dulce, află că Hencleșul săsesc se face după o rețetă veche! Nu știi ce este Hencleșul? Du-te la Martini &Habermann și descoperă frumusețea Ardealului!
Cand se incalzeste si soarele straluceste peste cetatea medievala, ar fi cazul sa te retragi la Casa Cositorarului, care are una dintre cele mai pitoresti terase din Sighisoara si sa-ti comanzi un strudel cu mere si inghetata sau un piure de castane cu inghetata.
In partea vestica a cetatii, langa Turnul Cismarilor se afla Restaurant Casa Georgius Krauss, un restaurant intim si romantic, avand un meniu atat preparate specifice zonei, cat si internationale. Poti incerca preparatul casei, Tocanita din ardeal, avand in compozitie carne de porc si aluat fraged.
Seara te poti retage la poalele cetatii Sighisoara, la Hotel Central Park, la Josef T. Restaurant care este, cu siguranta, unul dintre restaurantele bune ale Sighisoarei, care se ridica la pretentiile celor 4 stele ale hotelului Central Park, la parterul caruia se afla. Meniul este scurt, cu preparate care merg in zona gourmet, din bucatariile internationale, dintre care am remarcat muschiuletul de porc cu arpagic.
