Duminică se lanseaza cu prieteni, vecini și cunoscuți o platformă de promovare și vânzare online a celor care folosesc resurse locale în gastronomie, pe scurt www.eat-local.ro.
EAT LOCAL ar trebui așadar să fie de folos dacă ești:
– organizator de evenimente de cultură gastronomică, evenimente culinare sau alte acțiuni legate de mâncare și există un specific local
– restaurant, bistro sau alte forme de alimentație publică și ai un meniu sau preparate în care folosești ingrediente locale și de sezon
– mic producător și vrei să oferi degustări sau alte experiențe la tine în curte / fermă pentru vizitatori
Cu o singură condiție: verificăm împreună dacă resursele sunt locale
